Лабораторія хроматографічних випробувань
Колеснікова Катерина Юріївна
Керівник Випробувального центру продукції
Лабораторія хроматографічних досліджень оснащена сучасним аналітичним обладнанням провідних світових виробників – газовими та рідинним хроматографами, імунно-ферментним аналізатором.
Лабораторія проводить наступні випробування:
- визначення хлорорганічних, фосфорорганічних пестицидів, синтетичних піретроїдів;
- визначення поліхлорованих біфенілів на відповідність вимогам ЄС (PCB 31; PCB 28; PCB 52; PCB 101; PCB 153; PCB 138; PCB 180; PCB 209);
- визначення тригалометанів (бромдіхлорметан, бромоформ, хлороформ, дібромхлорметан)
- визначення тригліцеридного складу референтним методом(фальсифікат молочної продукції як рослинними так і жирами тваринного походження);
- визначення жирно кислотного складу масел рослинних (37 компонентів);
- визначення стеринової фракції;
- харчових добавок (консерванти, барвники, підсолоджувачі);
- визначення органічних кислот в соках, напоях та продукції виноробства;
- визначення мікотоксинів методом ІФА;
- визначення альдегідів, вищих спиртів, ефірів та метилового спирту в водно-спиртових сумішах;
- визначення нітрозамінів та гормональних препаратів;
- визначення глютену (алергенів).