Міністерство розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України
Державне підприємство «Херсонський науково-виробничий центр стандартизації, метрології та сертифікації»
ДП «Херсонстандартметрологія»

До уваги переробників молока!

До уваги переробників молока!
26/07/2019
До уваги переробників молока!
2407/2020
Впродовж першого півріччя 2020 року фахівці сектору метрологічного забезпечення Державного підприємства «Херсонський науково-виробничий центр стандартизації, метрології та сертифікації» встановили та документально підтвердили технічну компетентність 67 лабораторій в Херсонській області, що виконують вимірювання. Крім того, фахівці відповідно до вимог СОУ РЧ 74.9-02568648-001:2015 провели оцінювання стану вимірювань в 29 вимірювальних лабораторіях, здійснили моніторинг фактичного стану вимірювань в 38 вимірювальних лабораторіях. З метою незалежного підтвердження запровадження та оцінки відповідності системи керування вимірюваннями вимогам, встановленим ДСТУ ISO 10012:2005, фахівці провели моніторинг фактичного стану вимірювань в двох вимірювальних лабораторіях. До того ж фахівці надали для 4-х підприємств інформаційно-консультаційні послуги щодо підготовки комплекту документів для документального…
детальніше >
В Херсонській області підтвердили технічну компетентність 67 лабораторії, що виконують вимірювання
1507/2020
Впродовж першого півріччя 2020 року фонд нормативних документів Державного підприємства «Херсонський науково-виробничий центр стандартизації, метрології та сертифікації» поповнено  на 32 нормативних документи і тепер він налічує  20 461 найменування стандартів.  Для  71 підприємства області виготовлено  293  офіційних копії нормативних документів, для 36 підприємств області впродовж  першого півріччя 2020 року актуалізовано 867 нормативних документів. Крім того,  фахівці сектору стандартизації та репутаційного менеджменту надали методичну допомогу з розробки технічних умов для 59 підприємств області, взяли на облік  11 одиниць технічних умов та 36 одиниць змін до технічних умов.   Для придбання офіційних  копій нормативних документів та поставлення на облік  технічних умов на продукцію та послуги  звертатись за адресою м. Херсон, вул. Смольна, 134-А,  кімн.…
детальніше >
Стандартизація: 71 підприємство області забезпечено офіційними копіями нормативних документів

12 липня 2019 року в Україні набрав чинності наказ Мінагрополітики N 118 від 12.03.2019 р. Про затвердження Вимог до безпечності та якості молока і молочних продуктів

Він встановлює нові вимоги до безпеки і якості молока і молочних продуктів. 
Так, відповідно до цього наказу молоко, яке ми споживаємо  матиме 3 сорти: екстра-клас, вищий і перший. 
Крім того, молоко має бути охолодженим і профільтрованим, отриманим від здорових корів, не містити слідів антибіотиків, ветеринарних препаратів, мийно-дезінфікуючих засобів тощо. 
До речі, у Європейському Союзі (ЄС ) до переробки допускається лише молочна сировина з показниками бактеріальної забрудненості, які відповідають українському ґатунку екстра. Отже звідси й висновок - імпортувати до ЄС можна лише молоко класу екстра.
Оновлення вимог дозволить привести національне законодавство у відповідність до вимог ЄС , а також зобов’яже переробників  слідкувати за показниками якості та безпечності. 

 

 

Поділитися статею:
Напишіть нам