До уваги виробників харчових продуктів, кормів, побічних продуктів тваринного походження…

Система контролю та безпечності харчових продуктів виходить на новий європейський рівень. 18 травня Верховна Рада України прийняла Закон «Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин» (реєстр. №0906).

Закон встановлює вимоги до організації державного контролю харчових продуктів, кормів та тварин представниками єдиного контролюючого органу - компетентного органу.

Цей закон є значним кроком у реформуванні системи державного контролю безпечності харчових продуктів, її наближенні до європейських принципів здійснення контролю, що є надзвичайно важливим у контексті виконання зобов’язань в рамках Угоди про асоціацію між Україною та ЄС і є логічним продовженням реформування системи забезпечення безпечності та окремих показників якості харчових продуктів. Реформування почалось у 2014 році з впровадження Закону України "Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів" № 771,  основна мета якого - посилити відповідальність операторів ринку харчових продуктів (розділ ХІ  Закону № 771), визначити та закріпити функції компетентного органу тощо. Але цим  Законом не був встановлений  механізм контролю за дотриманням вимог харчового законодавства.   

Нарешті цей недолік виправлений. Прийнятим документом визначені також загальні вимоги до здійснення державного контролю з метою перевірки виконання операторами ринку вимог законодавства у сфері безпечності харчових продуктів та кормів, здоров’я та благополуччя тварин.

Для запобігання зловживань під час проведення планового (позапланового) заходу державного контролю стосовно додержання операторами ринку гігієнічних вимог щодо поводження з харчовими продуктами форма акту уніфікована і передбачає перелік питань, доступний для усіх операторів ринку (Наказ від 06.02.2017 № 42 "Про затвердження форми акта, складеного за результатами проведення планового (позапланового) заходу державного контролю стосовно додержання операторами ринку гігієнічних вимог щодо поводження з харчовими продуктами", зареєстрований в Міністерстві юстиції України 15 березня 2017 року за № 358/30226.) 

Нова система державного контролю має величезне значення для України. Виробникам української продукції буде набагато простіше вийти на нові європейські ринки. А українці отримають можливість купувати харчові продукти з високим рівнем безпечності.

З питань нових європейських принципів здійснення контролю звертайтесь до висококваліфікованих фахівців ДП «Херсонстандартметрологія» за адресою:

м. Херсон, вул. Смольна, 134-а, кімн. 207, тел. (0552) 41-04-73

e-mail: rsveta@khcsm.org.ua